今年以来,柳州市全力推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。为让食品安全抽检工作更贴近民心更了解民意,市市场监管局聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体,全面深入排查食品安全风险隐患,通过网上调查征集“点检”食品,开展食品安全“你点我检”“你送我检”活动,市质检中心密切配合开展相关抽样检测活动。本轮“点检”食品(食用农产品)主要有花生、酱腌菜、葡萄、苹果、香蕉、桃、笋干、干木耳、干香菇等10 种。
抽样人员按计划奔赴农贸、商超、零售摊点等抽样地点,首先查验经营者的营业执照、经验许可证,再核查经营的食品(食用农产品)的进货来源,对于符合抽样要求的食品,按照《广西食品安全抽检实施细则》要求,对被“点检”的食品(食用农产品)进行抽样。在按要求完成向经营者告知应履行的责任和义务,在线填写打印告知书、抽样单等抽样文书并由经营者签字确认被抽检食品(食用农产品)的相关信息,封存被抽检食品(食用农产品)后,抽样人员护送样品送达承检机构——柳州市质量检验检测研究中心,被抽检食品(食用农产品)将在此进行一系列的检验检测,检验结果将报送汇总至柳州市市场监督管理局并统一公示。
(通讯员:李迪 编辑:陈玥文 审核:宫辛玲)