为贯彻落实习近平总书记视察柳州螺蛳粉产业集聚区时的重要讲话和重要指示精神，紧紧围绕做大做强做优柳州螺蛳粉产业，助力推进柳州螺蛳粉全产业链标准体系建设。8月4日，柳州职业技术学院（柳职院）科技开发处副处长孙平及环境与食品学院副院长于巧玲博士一行7人来到柳州市质量检验检测研究中心（市质检中心），与相关领导及食品标准领域专家就柳州螺蛳粉标准研制工作进行研讨交流。

   会上，双方就柳州螺蛳粉标准体系现状、发展趋势、建设情况及标准研制等方面进行讨论，并着重对柳职院在柳州螺蛳粉相关标准的研制思路和方案进行了深入交流和探讨，市质检中心专家对标准研制中遇到问题提出了专业的意见建议。双方达成深入合作共识，争取共同推动柳州螺蛳粉标准体系的进一步完善。

   标准化是规模化、品牌化的前提，是产业化的根基。从全产业链的视角，柳州螺蛳粉标准体系还有缺口，不足以支撑、引领产业发展的作用，尤其是柳州螺蛳粉原料保障、质量规范、安全健康方面的标准仍然不足。市质检中心作为柳州标准技术委员会秘书处的依托单位，将充分发挥技术优势，积极参与螺蛳粉相关标准制修订，为柳州螺蛳粉标准体系建设提供多方面的技术支持，助推柳州螺蛳粉产业的高质量发展。

（通讯员：秦庆芳   编辑：陈玥文   审核：宫辛玲）