近日，柳州市质量检验检测研究中心派出多名技术骨干，赴成都参加食品标签的培训，旨在提升食品标签检测能力，服务好本地企业及日常食品监管需要，更好的服务民众。

   食品标签是向消费者传递产品信息的载体，预包装食品标签的管理，即是维护消费者权益，保障行业健康发展的有效手段，也是实现食品安全科学管理的需求。现行版食品标签和营养标签均为2011年发布，执行时间将近10年。国家2016年开始对标准进行了修订，修订版不久将会发布实施。

（培训现场）

   本次培训是由国家食品安全风险评估中心负责食品标签标准修订工作的专家授课，主要内容是食品标签的作用和意义，标准的修订情况、修订背景及方向以及标准条款修订前后比，并对现行标准执行过程中存在的问题进行现场答疑。

（现场答疑）      

   通过此次培训学习，对食品标签和营养标签有了更深入的认识，对标签工作中遇到的问题得到了解惑。预包装食品营养标签是“合理膳食行动”和“国民营养计划”的重要内容。通过加强对食品企业营养标签知识指导，宣传普及食品营养知识，可提高居民食品标签和营养标签的知晓率，指导公众科学选择膳食，规范企业正确标示食品标签，引导食品产业向营养、健康方面发展。

（通讯员：秦庆芳   编辑：陈玥文   审核：宫辛玲）