为进一步落实保健食品生产企业食品安全主体责任,全面排查、有效消除生产领域风险隐患,提升保健食品质量安全保障水平, 10月16日,由柳州市市场监管局特殊食品科、投诉举报指挥处置中心联合柳州市质量检验检测研究中心(以下简称:质检中心)保健食品检查员组成的检查组,对广西龙湾酒厂开展为期2天的保健食品生产企业体系检查(以下简称体系检查)工作。
体系检查是对已取得《食品生产许可证》的保健食品生产企业的全面“体检”,通过系统、全面的检查,证实企业必备条件是否符合食品安全的法律法规及标准要求,体系是否有效运行的行为。
检查组依据《食品安全法》、《食品生产许可审查通则》和《保健品良好生产规范》等相关法律法规,通过听取企业情况介绍、现场核查、查阅资料等方式,对企业食品生产许可条件保持、厂区环境、厂房和车间、设施设备、生产过程质量安全控制、记录文件管理、检验能力、产品贮存运输、产品追溯与召回等方面进行了全面检查。检查组对检查过程中发现的问题进行现场指导。
体系检查结束后召开了检查情况反馈会,检查组强调,一是企业要严格落实食品安全主体责任,牢固树立质量安全意识、诚实守信意识,严格按照批准注册的配方、生产工艺、标签标识等要求组织生产,不断提升质量管控水平。二是企业要开展食品安全自查,主动消除食品安全风险隐患,提升企业的风险防控能力。三是对检查出来的问题,企业要加强整改。
通过开展体系检查,督促企业落实食品安全主体责任,落实企业自查报告制度,加强保健食品的监督管理,排查风险隐患,采取有效整治措施。强化检查员队伍,建立保健食品生产企业体系检查工作机制,提升保健食品监管工作能力。
(通讯员:张庆、秦庆芳 编辑:陈玥文 审核:宫辛玲)