近期，“硫磺八角”事件引起社会广泛关注。9月23日，市质检中心紧急出动，与市市场监管局联合协作，对柳州批发市场香料八角进行专项风险监测。时间紧，任务重，为确保本次检验的顺利进行，市质检中心组织业务科与食品科及时应对，积极主动开展应急检验工作，为群众的健康保驾护航。

为确保本次专项风险监测任务的顺利完成，食品科全员待命，提前演练，研究检验标准，确定检验方法，配制好检验试剂，准备仪器耗材，探讨检验过程中可能出现的问题。经过充分准备，食品科连夜通宵奋战，从接样检验到呈报结果仅花费16小时，顺利完成了10批次八角的食品安全应急专项风险监测检验。

在本次工作中，市质检中心食品科充分发挥了不怕苦不怕累的优良作风，昼夜坚守岗位，毫无怨言。像这样的应急检验对市质检中心来说既是一次实战，也是一次锻炼，充分体现了中心过硬的政治作风和专业的技术水平。下一步，市质检中心将进一步抓好队伍建设，夯实基础，切实服务好柳州市经济社会高质量发展。

（通讯员：秦庆芳  编辑：李永明  审核：宫辛玲）