为解决业务受理时遇到的问题，扎实践行“不忘初心、牢记使命”主题教育边学边改，推动问题解决的主旨，近日，市质检所组织业务室全体人员开展业务交流学习会，会议邀请化学室专家授课指导。

（专家在为业务室人员就业务问题作专业技术指导）

会议就国家标准GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》相关内容进行学习,其中第3.5条中要求：“限量指标对制品有要求的情况下，其中干制品中污染物限量以相应新鲜食品中污染物限量结合其脱水率或浓缩率折算。脱水率或浓缩率可通过对食品分析、生产者提供的信息以及其他可获得的数据信息等确定。有特别规定的除外”。据此，干制品检验业务受理时应要求委托单位提供脱水率或新鲜食品水分并在合同书中载明，否则无法对该项目进行判定。对于类似问题需要多学习多交流，与检验室之间多些沟通，规避风险。大家还就业务受理中遇到的问题踊跃发言，专家对业务受理中遇到的问题作了专业的技术指导。

通过业务学习交流，科室人员表示受益匪浅，将有益于提高业务办理质量，降低业务受理出差错的风险。

“不忘初心、牢记使命”主题教育以来，市质检所坚持以问题为导向，着眼解决实际问题，结合本单位职责和重点任务，努力推动工作中重点难点问题解决，以真抓实干促整改，力争主题教育工作取得实效。 

（通讯员：吴广远、陈玥文  编辑：陈玥文  审核：宫辛玲）