近日，柳州市质量检验检测研究中心（简称“市质检中心”）在中心会议室开展食品抽检技术培训会。会议旨在通过技术交流与经验分享，进一步提升柳州市食品抽检工作的专业性与规范化程度，为市民的饮食安全提供更加坚实的技术保障。

会上，相关业务负责人强调食品抽检是食品安全监管的“前哨”，它不仅是发现潜在食品安全风险的敏锐触角，更是实施有效防控的关键一环。因此，每一位参与抽检的工作人员都需具备高度的责任心和专业的技术能力。本次培训围绕国家食品安全抽样检验业务，通过细致入微的理论讲解、生动具体的案例分析以及热烈的研究讨论，加深了参训人员对抽检工作的理解，更为他们在实际工作中遇到的问题提供了解决思路与方法，为后续抽检工作的顺利开展和高效完成奠定了坚实基础。

市质检中心将继续秉持“人民至上、生命至上”的原则，以更加饱满的热情和更加专业的技术，全力以赴守护好柳州市民“舌尖上的安全”。

（通讯员：李迪  编辑：乔群欢  校对：陈玥文  审核：宫辛玲）