11月13日,柳州市质量检验检测研究中心(以下简称“市质检中心”)参与了由中国检验检疫科学研究院测试评价中心所组织的高锰酸钾消耗量测定能力验证活动,结果评定为“满意”,此结果充分证明了市质检中心在检测与技术层面的卓越能力。
高锰酸钾消耗量作为食品接触材料安全国家标准中一个重要的卫生指标,其反映的是从食品接触材料中迁移到浸泡液中能被高锰酸钾氧化的物质的含量,主要包括二聚物、三聚物、单体烯烃等低分子质量聚合体,这些从食品接触材料中迁入食品中的有机物会被人体吸收,给人体健康带来危害。因此,对高锰酸钾消耗量的准确检测,不仅是对检验机构在食品接触材料释放有害物质检测能力上的检验,更是企业在食品接触材料及制品的选材、工艺改进上的一个依据。
为做好本次能力验证工作,市质检中心自接到样品后,组织相关专业技术人员按照相关文件及要求,对照作业指导书及相关检验检测标准,制定了科学严谨的实验方案,检验员凭借扎实的理论知识和过硬的专业技术能力,保证了检验检测结果的准确可靠。
下一步,市质检中心将持续加强检验检测能力建设,不断提高质量控制与运行管理水平,为消费者的食品安全保驾护航。
(通讯员:李建华 编辑:乔群欢 校对:陈玥文 审核:宫辛玲)