近日，柳州市质量检验检测研究中心（以下简称“市质检中心”）为全面贯彻落实柳州市委、市政府关于《加快推进柳州螺蛳粉高质量发展工作总体实施方案》文件精神，成功举办了2024年度柳州螺蛳粉系列食品生产企业“企业质量比对”活动，旨在进一步提升柳州螺蛳粉产业的质量管控水平和能力，推动产业高质量发展。

此次“企业质量比对”活动，覆盖了柳州市内20家螺蛳粉系列食品生产企业，旨在通过实验室间对样品的严格比对，发现并纠正检测过程中的误差或问题，确保检测结果的准确性和可靠性。市质检中心通过这一创新举措，为各企业提供了一个展示自身检测能力的平台，促进了企业间的交流学习与共同进步。通过比对，各企业能够清晰地认识到自身在检测技术和管理水平上的优势与不足，从而有针对性地采取措施加以改进，共同推动柳州螺蛳粉产业的高质量发展。

市质检中心严格按照活动方案要求，精心组织，周密部署。在样品准备阶段，对样品进行了严格的均匀性检测，确保样品满足质量比对的要求。随后，通过邮寄方式将样品分发给各参加企业，并详细说明了检测方法和上报要求。各企业积极响应，认真组织技术骨干进行检测，并按时上报了检测结果。

市质检中心将对所有参与企业的检测数据展开全面且深入的统计分析与综合评价，确保评价的客观性和精准性。针对“企业质量比对”活动中表现未达预期、结果不满意的企业，中心仔细剖析问题，并提供针对性的改进建议与方案。为帮助企业迅速提升质量控制能力，中心还将组织开展一系列技术帮扶活动，包括技术培训、现场指导及专家咨询等。

下一步，市质检中心将持续深化“服务提质增效”活动，积极探索并实践更多创新服务模式与方法，进一步加大对柳州螺蛳粉产业的技术支持力度，不断提升企业的质量管控水平，为柳州螺蛳粉产业的高质量发展提供强有力的技术支撑。

（通讯员：周广林、李迪、税正亮  编辑：乔群欢  校对：陈玥文  审核：宫辛玲）